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低聚糖,大豆,食料,棉籽,蔗糖

提問: 哪一種低聚糖效果好？ 問題補充: 各種低聚糖，如大豆低聚糖（水蘇糖、棉子糖），低聚果糖，低聚異麥芽糖，低聚木糖等，都能作為雙歧因子，調節腸道菌群失調，不知哪一種效果較好，還是混合服用效果好？謝謝行家指導。 医师解答: 低聚糖主要有兩類，一類是低聚麥芽糖，具有易消化、低甜度、低滲透特性，可延長供能時間，增強肌體耐力，抗疲勞等功能。另一類是被稱之為“雙歧因子”的異麥芽低聚糖。這類糖進入大腸作為雙歧桿菌的增殖因子，能有效地促進人體內有益細菌一一雙歧桿菌的生長繁殖，抑制腐敗菌生長，長期食用可減緩衰老、通便、抑菌、防癌、抗癌、減輕肝臟負擔、提高營養吸收率。 建議選擇大豆低聚糖。大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖類的總稱，其主要成分是水蘇糖、棉籽糖等被稱之為少糖類的半乳低聚糖和蔗糖等。其中以水蘇糖和棉籽糖為主的半乳低聚糖是人體難以吸收的低聚糖，因此，可以成為腸內有益菌雙岐桿菌的食料。同時，其最大的特色是具有選擇性---它不能成為對人體有害的大腸菌和產氣莢膜桿菌的食料，具有大約70％的蔗糖的甜度，而且具有較強的耐酸、耐熱性。大豆低聚糖能夠快速增殖雙岐桿菌，有效抑制有害菌增殖，促進腸道蠕動，因而，能夠防止腸道內有害物質的大量產生，減輕肝臟負擔，從而起到防止和治療各種肝障礙疾病的作用。